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什么是CIP在位清洗系统,主要特点是什么

发布时间:2018-11-14 关注次数:

CIP俗称就地清洗系统被就地清洗简称CIP,又称清洗定位或定位清洗(cleaning in place)。就地清洗是指不用拆开或移动装置,即采用高温、高浓度的洗净液,对设备装置加以强力作用,把与食品的接触面洗净,对卫生级别要求较严格的生产设备的清洗、净化。CIP清洗系统一般是按整个清洗的流程控制来说的,是指整个清洗系统可以在PLC上实现自动化的CIP系统

CIP在位清洗系统主要特点:

1、稳定的CIP原位清洗,采用人机界面图象显示。
2、自动切换各工艺参数,自动调节清洗时间、PH、温度等参数。
3、可选择手动控制或自动控制两 种操作方式。
4、所有操作均可记录,便于GMP认证。
5、CIP清洗系统有单罐双罐及多罐供用户选择,有移动式及固定式。

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